Niklas Wadman

Med veckan i full rullning så är motivationen här på topp! Att jag dessutom har kickat upp kalorierna gör saken inte sämre. För mig innebär dock inte min "bulk" att äta allt jag kommer över på något vis, enbart att kalorierna når den mängd och funktion för fullbordad prestation/ återhämtning. För mig personligen relaterar detta i 9 av 10 fall till en ack så strikt kostförhållande, men att det finns tillåtelse att låta ett och annat recept-experiment slinka ned. Ett av dessa recept slank både gladeligen och välförtjänt ned efter gårdagens pass, recept-bilden lades även på Instagram, kommentarerna talade dock för sig själv när ingen tycks hitta receptet på min blogg så en repost tycks nu sitta gott? För er som inte testat den, Bon Appétit! 

INGREDIENSER:

  • 2 st Ägg
  • 15 gram (1/2) skopa One Whey Strawberry - White Chocolate
  • 100 gram Philadelphia Lightest (3% fett)
  • 100 gram (1dl) Vispgrädde (36%)
  • 50 gram Lindahls lätt kvarg (Hallon/ utan tillsatt socker)
  • 60-70 gram/ 4-5 st (fler om önskas!) Digestive (Utan socker)
  • 10-15 gram Jordgubbsylt ("Bob Squeezy" gör det lätt!)5 gram (ca 1dl) Hermesetas sötningsströ

UTFÖRANDE:

  • Börja med att ta fram tre stycken bunkar för att vispa i.
  • Separera ägggvita från ägggula - placera i två olika bunkar. 
  • Vispa äggvita/ gula separat till en fluffig/ kompakt konsistens. 
  • Vispa grädden lika så i en separat bunke/ kompakt konsistens.
  • Blanda samman äggvita/gula/grädde & tillsätt kvarg/Philadelphia.
  • Ta fram en form med löstagbar botten/ springform (20 cm diameter).
  • Smula digestive kexen och fyll ca 5 gram av dem i botten av formen.
  • Häll ned cheesecake-smeten, toppa det med sylten & sedan mer kex.
  • Placera i frysen 3 timmar, låt stå i rumstemperatur 30 min före servering. 

NÄRINGSVÄRDE (per portion, räcker till 2 stora portioner)

Protein 28,5 g I Kolhydrater 28,5 g I Fett 31 g I Kcal 507

Comments (2)
Nayyer Ettehadulhagh Absolutly Perfect! 2015-02-01 19:47
Filip ahlströmJag har en fråga angående chrunchy peanut butter, funkar de som bra deff? det innehåller ju låg kolhydrater men dock (fett) är det dåligt under deff? tänkte ha det till kycklingen jag tillagar som sås vid sidan istället för annat skit som inte alls är bra under deffen, som t.ex. ketchup, dressing & andra såser. Blir väldigt tacksam för svar! :) 2015-03-29 18:50
OPTIONS