Niklas Wadman

Dags att ladda upp för en ny vecka! Vad passar då inte bättre än ett recept fullproppat med energi? Jag & Carro satte ihop dessa farligt goda chokladbollar inför dagens benpass - En riktigt energi kick med ren njutning på köpet! I jämförelse med "vanliga" chokladbollar (som innehåller mycket smör..) så har dessa en övergripande energifördelning via kolhydrater. En naturlig sötma och energi från dadlar i kombination med läcker choklad. Låt veckan kicka igång med full av energi! 

INGREDIENSER

UTFÖRANDE:

Tärna ur och mixa dadlarna med en stavmixer, matberedare eller fin-hacka för hand. Placera dem i en bunke tillsammans med övriga ingredienser och tillsätt 2 msk starkt kaffe - jag föredrar Nescafé Lyx. Blanda sedan samman allt till en jämn chokladbolls-smet, rulla 12 stycken bollar i kokosflingor och låt svalna i kylskåp före servering. 

NÄRINGSVÄRDE / PER BOLL: 

Protein: 2,3 gram I Kolhydrater 14 gram I Fett 3 gram  kcal: 90 kcal

"A balanced diet is chocolate in both hands.."

Comments (0)

Lill-lördag har anlänt! Lika så har ett stort lass med godsaker direkt från staterna dundrat in. Kombinationen får minst sagt bortförklaringarna till att få unna att flöda, att det dessutom är en present från Carolina som vet hur mycket jag gillar jordnötssmör gör ju saken inte lättare. En hel resväska med godis som har jordnötssmör som huvudingrediens! Nästan så jag vill göra om min viktuppgångs-resa en gång till. Nä, skämt och sido! Här ska minsann formen bibehållas, vad vore annars vitsen med att komma i form? Balansen mellan låg fett% och fullbordad prestation går dock inte hand i hand, att öka styrka/ muskeltillväxt kräver sina kalorier vilket låg fett% kräver det motsatta - Men balans är A & O.

Med de orden sagt så ska jag i dagarna övergå till "Höga och låga" dagar. Ett upplägg som jag personligen aldrig har testat. Det innebär att jag äter extra mycket vissa dagar (kombinerat med tung styrketräning) följt av dag med lägre kalorier/ lättare pass och vilodagar. Spontan tanke är att det är något omständigt, likt en 5:2 diet så måste mitt kostförhållandet under utvalda dagar förändras - något som jag personligen aldrig skulle rekommendera! Hur många gånger jag har sagt "Den diet som funkar är den som du kan hålla" är många.. för visst är det så. Att hålla något standardiserat gör det betydligt lättare, båda rutinmässigt och för att undvika komplikationer och omständigheter till vardags. Men om man inte testar får man inget veta! Jag kickade igång det hela med lite extra kalorier inför förgående pass - helt okej tryck på överkroppen för att vara ett benpass? Mer kring detta i dagarna, ni kan som alltid även följa mig via min Instagram. Dags att packa träningsväskan för nästa runda! 

"When you want something you've never had, You have to do something you've never done!"

Comments (0)

Inget är så bidragande till motivation som en belöning. Allt från att nå mållinjen du länge sprungit emot, till att se vågen visa x antal kilo ned efter lång diet, - eller kanske en löneförhöjning efter dina extra timmar på arbetsplatsen. Oavsett vilket, så är just den där belöningen som anländer efter ditt hårda slit och engagemang som gör resan värd. Har du dock hamnat i "Sockersug-träsket" så är det allt annat än lätt att välja rätt belöning. Men det finns sätt att få bukt med problemet - Allt från hur du stoppar sötsug/ cravings till hur du sätter upp mål för ett hållbart belöningssystem. 

Minska hunger och stoppa sötsug.

Både jag som skriver och du som läser vet redan att överätande leder till ohälsa och övervikt. Det kan även bidra till stress, ångest, sömnbrist, trötthet, sockersug och tristess för att bara nämnda några nackdelar. Så för att undvika dem alla måste vi börja med att tackla det förstnämnda - överätande. Vilket för många går hand i hand med sockersug och cravings. Det första är att se på vilken situation som detta infaller - för mig personligen så är 9 av 10 fall när jag är uttråkad eller stressad. De båda kan tacklas med en och samma formel som kallas sysselsättning. Känner du av ett kraftigt sockersug eller begär efter mat, fråga dig själv - är verkligen hungrig? Om svaret är nej bör ska du sätta dig in i en annan situation, lämna rummet, ta istället en promenad eller gör något som får tankarna på annat. Eller varför inte ringa en god vän? Då håller du dig både sysselsatt och möts garanterat av stöttande meningar. Det här funkar för många även vid stress, att byta miljö som i sin tur får hjärnan att behöva handskas med ny/ annan information - det tar dig bort från så väl stress som frestelsen i din närhet. Men om du varken kan byta miljö eller sysselsättning då? Då är nästa steg att istället se på kosten - vilket i sig kan både eliminera sockersug som valet av mängden du stoppar i dig. 

Frestelser finns överallt. Att det dessutom ligger i vår natur att äta allt vi kommer åt för att överleva gör saken inte lättare. Det är sällan mer än 100 meter till närmaste snabbmats-kedja, eller varför inte nämna din arbetsplats - ingen kaffe utan den obligatoriska kanelbullen. Evolutionen har förändrat tillgängligheten på föda och satt sockret till en global pengamaskin - frestelserna kommer aldrig att försvinna! Du kan med andra ord inte kan äta efter impuls, du måste handskas med situationen. Allt från att stå utanför grupptrycket på arbetsplatsen (syftar fortfarande på den där bullen..) till att planera din kost som storkok, matlådor och framför allt att tänka till extra när frestelserna uppstår. Sitter du nu på restaurangen och inväntar din måltid (förmodan smör-stekt & mer kalorier än du tror) så är något så enkelt som vatten din räddning. Det fyller och mättar magen som i sin tur eliminerar hunger/ sug och dessutom då bidra till att skära ned på kalorierna, win-win! När du har ätit klart och grupptrycket slår till, ja du vet vad jag talar om - den ack så vackra och sockerfyllda efterrätten. Ta då ett tuggummi. Det håller munnen upptaget och sötman i tandköttet kan dessutom eliminera sötsug och cravings. Välj ett sockerfritt tuggummi (vilket är bäst för tänderna) och gärna med smak av uppfriskande mint - vem vill äta choklad efter man borstat tänderna? Tuggummi påstås även kunna hjälpa till att slappna av och sänka stress vilket för många är en faktor till cravings. 

Det efterlängtade belöningen

"Men du sa ju att belöningen är en viktig faktor för motivationen?". Det stämmer. Problematiken är dock att vi gärna väljer belöning med impuls utefter stundens tillfälliga begär. Att belöna sig med kost är för många en självklarhet - inget fyller våra sinnen som att äta något riktigt gott. Du har varit på diet under många veckor, kanske månader eller år? Du har druckit ditt vatten och tuggat ditt tuggummi som ovan, du har även tackat nej till fika-bullen på jobbet gång på gång, och nu visar vågen att du är i mål - du förtjänar din belöning. Här gäller det att fråga dig själv, vad är viktigast? Resultaten som du med vilja och hjärta har kämpat för, eller bakelserna som står på menyn? Visst, en god middag ser jag inget fel med, det förtjänar du, men både du och jag vet att det gärna går överstyr när dieten är över och du får äta vad du vill. Att lägga in "ätardagar" där du unnar dig allt mellan himmel & jord kommer snarare ta dig tillbaka till ruta ett - läs gärna mitt mer utförliga inlägg om ätardagar/ refeed genom att klicka HÄR. Så okej, jag har nu skapat resultaten som vi satte upp som mål, jag kan inte vara mer nöjd, men vill ändå ha något extra till belöning - Hur gör jag? 

Att ha kost som belöning kommer snarare få dig att "offra" dig under veckorna för att sedan frossa ikapp kalorierna på helgen - se istället tillfredsställelsen i bra och hälsosam mat. Vad jag rekommenderar att se som belöning är den investering som du gör i dig själv. Dels som nämnt resultaten du har skapat, att uppskatta och känna stolthet över din insats. Men även att nyttja belöningssystemet med upplevelser och saker som ökar ditt välmående. Låt oss säga att du sitter i samma båt som mig, du har gått ned 30kg och förtjänar nu den efterlängtade belöningen. Vad ökar inte din uppskattning till resultaten mer än en fotografering? Du får svart på vitt att du har skapat den bästa versionen av dig själv. Eller varför inte redan från start av din satsning boka en relax/ spa-dag vid det datumet du har tänkt att vara i mål - det ger ett hopp om att lugnare dagar kommer och sänker din stress. Sätt även ut delmål där du köper dig själv något aktuellt, är det t.ex viktupp/-nedgång som står på menyn så är kläder perfekt till ökad motivation, att komma i något riktigt snyggt. Men före jag nu avslutar dessa råd, kom ihåg att resultaten är tillfälliga, allt förändras förr eller senare - du väljer åt vilket håll det ska gå. Balans är A & O för hållbart resultat, den enda dieten som funkar är den som du kan hålla.

"Eat to meet long-term goals not short-term satisfaction"

Comments (6)
Veronica ForsbergVerkligen jättebra inlägg :D Jag har det senaste året gått ner 10 kg och nått det mål jag hade. Pga jag inte har haft ätardagar, utan endast vid ett fåtal tillfällen under detta år unnat mig sötsaker så har jag skapat en hållbar kontroll på det jag får i mig. Jag har vant mig av från socker och känner inte något sug efter det. På resturanger känner jag inte heller något sug efter onyttig och dålig mat, utan väljer alltid de nyttiga och hälsosamma alternativen. På så sätt kan man säga att detta blivit en del av min livsstil, och även om jag äter mer nu för att ligga i viktbalans så äter jag precis lika nyttig mat som tidigare, men större portioner. Är så otroligt lycklig över hur mitt psyke förändrats där sötsuget är borta och precis som du skriver "belönar" jag mig hälsosam och god mat :)2014-09-20 12:06
Niklas WadmanDet gläder mig att du hittat en bra balans! Det är verkligen en befriande känsla att ta sig ur "socker-träsket" - att gå ifrån okontrollerat begär till ett sunt kostförhållande med ökad självinsikt. Jag hoppas att fler ser vikten i att ta tag med problemet. Likt jag skriver denna text så kan du motivera andra till en sundare kostförhållande via att dela med dig med erfarenhet till de som behöver :) Keep up the good work! 2014-09-22 00:26
Katrine LooKlockrent! 2014-09-20 21:41
Niklas WadmanTack för din feedback!! :) 2014-09-22 00:26
3SeHar inget annat än att säga tack!!! Detta inlägget är precis vad jag behövde för att få den där kicken i asset för att nå mitt mål. 2014-09-28 21:51
Niklas WadmanDet gläder mig att höra! :) Helt min tanke med inlägget, kul att det ger verkan! Tack för din feedback! 2014-11-11 20:47

Dagen är kommen! Frukostbordet är proppat med allt från Nutella till kola sås och amerikanskt godis! Men även x antal kilo potatis, ris och torsk - vilket de tre sistnämnda först måste ned. "Inget godis före middagen" som mormor brukade säga. Men tro mig när jag säger det, det är inte mycket till att unna när det väl serveras under morgondagen. Jag kapade nämligen vätskeintaget igår kväll, lika så dricker jag inget vatten idag - äter enbart torrt ris, potatis och torsk. Det här för att driva in den sista subkutana vätskan in i muskulaturen tillsammans med kolhydraterna. Under morgondagen (själva fotograferingen) så kommer jag ha två måltider med långsamma kolhydrater likt idag (ris/ torsk) följt av trycka de snabba/ glykogenrika produkterna strax före. Kombinera det här med minimalt vätskeintag ger en stenhård look med extra volym och tryck i musklerna - win win. Allt är som vanligt pedantiskt uträknat in på grammet - Här är min lista med allt som ska slinka ned idag och under morgondagens plåtning.

- 1.500 gram ris
- 1.000 gram potatis
- 1.050 gram torskfilé
- 130 gram riskakor 
- 300 gram Kola sås 
- 90 gram Nutella
- 150 gram lösgodis (Pim Pim och Fizzypop)
- 42 gram White Reesés
- 42 gram Withe Kit Kat
- 79 gram Reesés Big Cup
- 85 gram Oreo Brownie
- 39 gram York Dark Chocolate. 

Fitness-livet är bra hårt eller hur? Dricka kola sås och doppa Kit Kat i Nutella. Nä, skämt och sido! Den process som jag nu går igenom, att manipulera kroppens vätskenivåer är allt annat än en dans på rosor. Jag har inte sovit en blund i natt pg.a kramper (låg vätska/ magnesium/ salter). Ögonen är röda och halsen är torr som öken - jag har dessutom en lätt huvudvärk och synen är lagom suddig. Plötsligt låter inte choklad kanske inte lika gott? Men visst tusan finns det en tjusning i det hela. Jag personligen tycker det är skitkul att testa kroppens gränser. Man måste dock veta vad man sysslar med då det annars kan gå riktigt illa - jag rekommenderar INGEN att testa detta utan hjälp av en kunnig/ erfaren i ämnet. Finns hur mycket som helst att tillägga kring ett upplägg, många små detaljer som är viktiga. T.ex hur blodtryck påverkas och hur att inta salter, kalium etc. Det sistnämnda finns i One Cut vilket hjälper cellerna till drar till sig vatten (istället för att vatten skräpar under huden) och för att det kan gå väldigt fel utan vätska in i cellerna. 

Första matlådan är nu intagen - 175 gram torsk med 300 gram potatis. Före nästa matlåda åker ned så ska jag här snygga till mig på dess mest feminina vis! Ja, bilden nedan beskriver min situation. Kände mig lagom manlig när jag fyllde kassabandet med alla dessa rosa vete-produkter. Här ska det vaxas, rakas och skrubbas! Allt för att få en så ren och fin hy inför dagens spray-tan hos Jenny (Stockholm Beauty). Jag får avrunda med att tillägga, att trots alla omständigheter som jag behöver gå igenom - det är så värt det! I morgon står jag i min livs bästa form, en fysik som jag enbart har haft en vision av under min resa - I morgon och framåt är det min verklighet. 

"The ability to convert ideas to things, is the secret to outward success.."

Comments (2)
AnonymAv ren nyfikenhet undrar jag om man MÅSTE äta alla dessa kolhydrater med massa socker i, eller om man enbart kan köra på "bättre" sådana tex potatis, ris mm om man ändå kommer upp i samma mängd samt att snabba respektive långsamma kolhydrater intas vid rätt tidpunkter? :)2014-08-17 14:58
anonymDagen efter fotograferingen då? Hur kör du sen, för att få så normal vätskebalans som möjligt?2014-08-17 17:30
0 av 1
OPTIONS