Niklas Wadman

Healthy Nutella Cake

May 24, 2014 @ 11:24Categories: Recipe

Det är nästan två år sedan jag la upp första bilden på detta recept. Ingredienserna har dock aldrig levererats, min pedantiska sida har hållit mig tillbaka - men nu är dagen kommen! Receptet står noggrant och in i minsta deltajt på grammet, och givetvis vilka produkter som behövs för så väl fullbordad smakupplevelse som korrekt konsistens. Chokladkakan har fast konsistens med mjuk/ krämig innehåll som ger en upplevelse av Nutella. Allt detta med en övergripande näringsfördelning av fullvärdigt protein! Bon Appétit! 

INGREDIENSER

Choklad kakan
 
30 g One Whey - Chocolate/ Hazelnut
110 g äggvita  
50g Cicio chokladmjölk dryck
12 g Kakao
12 g Kokosmjöl
30 g Fitnessguru Jordnötssmör Crunchy
25 g Fitnessguru Almond Butter
20 g Hermesetas Sötningsströ

Topping/ viktigt att inkludera! 
          
3 g Fitnessguru Coconot Oil
5 g Fitnessguru Almond Butter                
10 g Nutella (Mer om önskas..?)
10 g Finhackade hasselnötter
Valfri mängd Jordgubbar 
Valfri mängd Lätt kvarg

UTFÖRANDE

Börja med att slå på ugnen på 150 grader. Vispa sedan äggvita till en fluffig konsistens, tillsätt samtliga ingredienser för chokladkakan och vispa vidare tills allt har fördelats jämnt i bunken. Ta fram en springform (12 cm) och smöra/ bröa med Coconut Oil + lite kokos mjöl. Häll choklad smeten i formen, låt den grädda på understa hyllan i ugnen för 20-21 minuter (Inte 25 min!). Låt kakan vila 4-5 minuter. Blanda samman toppingen (Nutella/ Almond butter) och bred ett lager över kakan, strö de finhackade hasselnötterna över och tillägg gärna jordgubbar, lätt kvarg eller en låg kalori grädde vid sidan av. Kakan har en mäktig karaktär av choklad och passar allra bäst tillsammans med söt/ syrliga bär/ frukter och lätt kvarg.  

NÄRINGSVÄRDE

(Kakan är för två och näringsvärdet under är för en portion).

Kcal 444 I Protein 29 g I Kolhydrater 20 g I Fett 25 g 

Comments (4)
Madde Men jaaaa tack! Vad gott :D 2014-05-24 12:07
Niklas WadmanHaha underbart! Bon Appétit! :D 2014-05-24 20:50
MaaangoBlir super att prova ikväll med min träningsgalna flickvän :D Fortsätt med alla dom bra recepten !2014-05-26 09:18
Niklas WadmanHärligt att det uppskattas! Recepten ligger på hög och allt ska till bloggen ;) 2014-05-26 14:19
OPTIONS