Niklas Wadman

Vaknar en halvtimme före klockan ringer, solen skiner och frukosten står redo. Att dessutom pricka denna morgon med en sprillans ny utgåva av Fitness For Men gör saken inte sämre! Det är någon magiskt med att se sitt eget namn printat i en tidning - en dröm som har gått i uppfyllelse. Att även här få äran att besvara på frågor om ett ämne som jag verkligen brinner för är obeskrivligt. Rubriken säger "Kostexpert" och mina svar är baserad på så väl min utbildning, erfarenhet och givetvis en trofast forskning på ämnet. Men hur är det egentligen, vem kan kalla sig "expert" och vad är innebörden med titeln?
 
Först och främst, jag personligen har aldrig kallat mig för en "expert" i någon form. Att titulera som detta är främst förekommande i tidskrifter som ett förtydligande om personens expertis. Det sätter dessutom en trovärdighet hos dig som läsare, att du kan förlita dig på att informationen du får är korrekt. Men vad jag vill slå ett slag för är att du behöver tänka ett steg längre när du sveper kunskap från alla hörn. När du står vid tidningshyllan så finner du MINST 10 tidningar inom samma kategori - som t.ex Hälsa. Oavsett vilken tidning du väljer så är personen som besvarar på frågor eller han/ hon som skriver artiklar en "expert" på ämnet.
 
En av många tidningar som gör mig rent utav förbenad är t.ex "LCHF-Magasinet" med deras så kallade "experter". Det gör ont i mitt hjärta att se information som kan tilldelas till dig som läsare i en tidning som dessa. Du finner rubriker som "Varför du bygger bäst muskler utan kolhydrater" och givetvis skriven av en lagom trångsynt läkare.. att hon dessutom är expert så måste det ju stämma? Vem tror inte på en läkare som är expert? Men nejdå, jag är inte bitter! Bara förvånad att viss information får gå hela vägen till tidningshyllan utan att först behöva granskas.
 
Vad jag vill få sagt är att all information (från så väl mig, som de övriga "experterna") inte är 100% garanterat säker kunskapskälla. Att du som läsare ska se vidare på informationen vid intresse. Det dyker upp ny/ trofast info baserad på kliniska studier hela tiden, så för den som inte håller sig uppdaterad så finns risken att kunskapsbanken inte längre är aktiv. Jag som kostrådgivare ser det rent utav som ett tjänstefel att inte hålla sig uppdaterad - det är människors liv vi talat om! Men jag ska inte bli långrandig om detta, Hoppas bara att ni har fått en liten tankeställare kring dagens "experter" och nu inte sveper allt ni läser ;) Ha en fantastik dag! 

Comments (0)



Att få "unna" sig en riktigt stor burgare så här i början av veckan sitter inte fel. Denna veckan bjuder på MÅNGA timmar i gymmet och jag ser ingen anledning till att inte ladda upp ordentligt! Att jag dessutom ska packa på mig så mycket kvalité som möjligt under året gör valet enkelt. Denna burkaren är även så god så jag får titulera den som "veckans smakupplevelse". En en high-protein variant i sin renaste form, med uteslutande av frukost så fanns det protein att ta igen så det slutade på 90 gram protein för denna skapelse. Så för dig som t.ex äter efter 16:8 och behöver få i dig mer per måltid är denna ett utmärkt val! Bon Appetit! :)  

INGREDIESNER:

150 g Kycklingfilé
150 g Älg/innerfilé
70 g Omega-3 ägg
20 g low fat ost (10%)
100 g Multigrain bread. 
+ skiva tomat/ champinjon.

UTFÖRANDE:

Stek kyckling och älgfiléerna på medelvärme med en liten klick ekologiskt kokosolja. Viktigt att det är på låg värme så köttet blir mört (du vill kunna bita igenom/ slippa använda kniv & gaffel). Krydda med sockerfri bbq krydda och lägg på skivor av ost. Servera kyckling/ kött på ett fiberrikt bröd och känn hur musklerna växer! 

NÄRINGSVÄRDE: 

Kcal 750 I Protein 90 g I Kolhydrater 40 g I Fett 26 g I 

“I'm a man of simple taste, I'm always satisfied with the best.”

Comments (0)

Hej. Jag brukar träna med en kompis och när vi har tränat klart brukar han alltid gå och köpa choklad och sätta i sig på vägen hem. Han säger att sockret i chokladen fyller på energilagren i musklerna och att insulinpåslaget hjälper musklerna att växa. Har han rätt? Just läsk och choklad känns ju ganska konstigt i samband med träning, det måste väl finnas andra saker som är bättre att äta om man vill uppnå just den effekten? Med vänlig hälsning, Pål. 

Svar:

Hej Pål! 

Det är en fråga med delade meningar till svar, framför allt missvisande sådana. Att tillföra snabba kolhydrater efter träningen för att påskynda glykogeninlagring är nämligen inte aktuellt för alla. Om det är aktuellt för just dig är främst beroende på val av fysisk aktivitet samt tiden tills samma muskelgrupp ska utföra arbete. Det har visats att det mest glykogenkrävande är hypertrofiinriktad träning som består av fler repetitioner i jämförelse med den som mestadels är styrkeinriktad. Så beroende på vilken typ av träning du utför så kan mängden kolhydrater spela en mer eller mindre roll, men gemensamt är den att det totala intaget är viktigare snarare än när det intas. Men om samma muskelgrupp ska sättas i arbete inom 24 timmar (oavsett val av träning) så rekommenderar jag att tillföra kolhydrater efter passet. Dels för muskelcellerna och levercellerna nämligen är extra mottagliga för kolhydrater efter passet, och man har sett att inom 30-60 minuter som är insulinoberoende, vilket utnyttjas effektivas med en återhämtningsdryck direkt efter passet. Ju längre tid man väntar med att tillföra kolhydrater desto mindre effektiv glykogeninlagring. 

Att tillföra godis (tomma kalorier) efter träningen är väl känt just för dess innehåll glukos. Glukos är den mest förekommande och viktigaste kolhydraten i kroppen då den är den enda kolhydraten som förekommer i blodet – det blir varje cells favoritbränsle! Det är även som så att mängden glukos i kroppen som är avgörande för våra hungerkänslor. När nivåerna sjunker signaleras det till hjärnan att vi måste snabbt fylla på med mer mat, därmed viktigt att vi håller mängden blodglukos i en jämn balans över dagen. Men att tillföra snabba kolhydrater som godis (stor andel glukossirap) ger endast tomma kalorier och sätter blodsockerbalansen ur bana. Detta eftersom en snabbt förhöjd blodsockernivå även sjunker lika fort, hunger blir då det minsta problemet då sjukdomar som fetma, insulinresistens, och diabetes typ-2 är kopplat till detta.

Aktivt tränade individer och framför allt elitidrottare har generellt avsevärt bättre insulinkänslighet jämfört med icke-tränade individer. Detta beror främst på att muskelkontraktioner i samband med träning aktiverar Glut-4 proteinerna på ett liknande sätt som insulin, vilket innebär att träningsstimuli och insulin effektivt kompletterar varandra. Detta i sig gör frågan om kolhydrater för "insulintoppar" så som efter träningen mycket individuellt beroende på din insulinkänslighet, men även som tidigare nämn val av träning samt tiden till nästa träningstillfälle. Jag rekommenderar att du istället prioriterar ett intag av 20-30 gram protein, motsvarande sex till tio gram enkla aminosyror eller fem gram grenade aminosyror – vilket är optimalt för att gynna proteinsyntes. Detta i följd av en måltid riklig på både protein, kolhydrater och fett – på så sätt ger du kroppen allt den behöver och du undviker att påverka blodsockerbalansen negativt. Lycka till med träningen!

Har du en fråga som du vill att jag ska besvara? Maila mig på niklas.wadman@gmail.com och märk mailet med "Veckans Fråga"

Comments (4)
Robbin KHej Niklas, I och med att du är expert på allt detta med träning har jag en fråga till dig. Det är så att jag har små handleder och undrar vad jag ska göra för att få de både större och starkare. Jättesnällt om du skulle kunna svara på det2015-05-14 19:20
Niklas WadmanHej Robbin! Kul att du vänder dig till mig med din fråga, för att stärka handleder/ underarms muskulatur så är pronerad (omvänd) stångcurl en bra övning. Komplettera med denna när du tränar biceps. Uteslut även dragremmar i ALLA dina övningar, även om det så vore tyngre basövningar - detta kommer ge dig den funktionella greppstyrkan som behövs/ som i sig även stärker upp handlederna. Lycka till med träningen! :) 2015-05-18 08:59
jessica syversenHej niklas! när kör du igång med veckans övning igen? saknar de inläggen :) kram 2015-05-17 11:35
Niklas WadmanHej Jessica! Kul att det efterfrågas :) "Veckans övning" ligger just nu i en ny planeringsfas, den ska uppdateras och förnyas. Bl.a även inkludera mer personliga ting via video blogg/ kost/ mental hälsa m.m. Så håll gärna ett öga på bloggen inför kommande nyheter! Kram 2015-05-18 09:01

Inga glada miner när man är fokuserad nej? Men nu sitter jag här. Stolt, sliten och tillfredsställd efter senaste träningspasset. Du vet känslan jag vill förmedla, när du känner hur träningsvärken kryper från ena muskeln till den andra, och du vet med dig att du har gjort ett riktigt bra jobb. Ett kvitto på att kroppen har fått smaka den smärta som leder till muskelutveckling. Att träningsvärken dessutom sitter perfekt i den muskelgrupp som jag prioritera gör saken inte sämre! Axlarna har för mig alltid "släpat" så att säga (ligger efter). När jag från början satte fötterna i gymmet så fanns inte axlar på menyn, det var all prioritering på mage/ länd samt stabilitet och rörlighet pg.a rehab (diskbråck). Så här finns det mycket pressar och lyft att ta igen! Så att gårdagens pass känns påmind idag är givet, och givetvis får ni passet serverat. Bon Appetit!

5 set: Militärpress 
4 set: Hantellyft åt sidan
4 set: Kryssdrag -superset- 4 set: Hantellyft åt sidan med liten viktskiva
3 set: Enarmad cable-lyft åt sidan.
4 set: Peckdeck -superset- 4 set Frontlyft med hantlar.
5 set: Shrugs (dropset från 180 kg ned till 45kg)  
4 set: Facepulls


Det ser inte mycket ut för världen. Allt handlar om att effektivisera träningen, att pricka den avsedda muskeln med sin fullaste kapacitet -och utan bekostnaden av skaderisker. När jag hör mig själv så låter jag ju som min gamle lärare Kristian Berg. Men kunskap av korrekt övningsutförande ur ett anatomiskt perspektiv är A & O för en hållbar/ skadefri fysik. Oavsett val av sport/ idrott och ditt syfte - allt från muskelutveckling till ökat rörlighet eller träna för att komma i form, rätt ska vara rätt. Apropå det så är det dags för mig att avrunda dagens inlägg och jaga några klienter till här på Delta Gym. Därefter väntar nästa muskelgrupp att smaka smärta (LEG DAY!). Önskas upplägg även för detta så är det bara att efterfråga! Hoppas du är laddad & motiverad inför din träning idag. It's all about you against you! Lycka till.

"Do something every day that will inch you closer to a better tomorrow"

Comments (2)
Emil AÅterigen ett toppeninlägg som leder till underbar läsning! Trots att jag redan tränat idag vill jag bege mig till gymmet igen för att köra ditt pass som du skrev ut. Jag som läsare är otroligt tacksam för att du tar din tid att skriva dessa rader, flera gånger i veckan. Även inlägg som det förra är väldigt givande, det med att planera. Jag beundrar ditt sätt att träna och man ser verkligen vilka resultat det ger dig och att du kan din sak (bland annat med ditt viktprojekt). Därför försöker jag efterlikna din träning så mycket som möjligt och jag hade då önskat ifall du skulle kunna dela med dig av hur du lägger upp dina bröst och rygg pass i framtida inlägg, och gärna ditt benpass som är på schemat imorgon. Fortsätt son du gör, du är grym! Hälsningar Emil 2015-05-13 12:50
Niklas WadmanTUSEN tack & tusen gånger om! Vilken härlig feedback :) det gläder mig att höra! Mycket givande att som skribent veta vad som önskas mer av, jag ska se till att lägga upp mer kring träningen/ övningsutförande och förhoppningsvis fler videos inom kort. Tack ännu en gång! 2015-05-14 12:31
0 av 2
OPTIONS